Gelée de mûres

  

Après avoir enlevé les fruits abîmés, rincez les mûres pour enlever la poussière et pressez-les pour en extraire le jus que vous pèserez.

Versez celui-ci dans une bassine, ajoutez un kg de sucre par kg de jus. Faites cuire environ 20 mn à partir de l'ébullition.

Mettez-la en pots dès qu'elle se fige.

 

 

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Dernière mise à jour de cette page le 01/09/2010

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